Mountain View
Châu Âu

Khám phá Hà Nội với món bánh cuốn nổi tiếng

Có gì tuyệt vời hơn khi bạn và bạn bè hoăc gia đình có một chuyến đi du lịch khám phá thú vị. Được tận mắt chiêm ngưỡng những danh lam thắng cảnh đẹp đến lạ mắt. Hay thưởng thức những nét dặc trung của từng khu vực tại mọi miền của tổ quốc.



Đến Hà Nội cũng vậy. Bạn sẽ được trải nghiệm chợ đêm Đồng Xuân, hóng mát cầu Long Biên, dạo quanh Bờ Hồ vào sáng sớm hay những buổi đêm muộn....... đặc biệt khi đi du lịch Hà Nội bạn không nên bỏ qua những món ăn nổi tiếng như: bún chả .phở cuốn, hay đặc biệt là những món lẩu vìa hè đặc trưng ở đây. Du lịch Hà Nội thưởng thức món bánh cuốn nóng cũng là một cách thưởng thức thú vị cho chuyến đi của bạn. 



Bánh cuốn Thanh Trì ngày nay, người ta đã biến tấu bánh cuốn thêm nhiều nguyên liệu như mộc nhĩ, thịt băm, trứng, tôm, ruốc tôm... và ăn kèm với chả quế. Món ăn trở nên nhiều đạm hơn nên đã hấp dẫn nhiều người hơn. Bánh cuốn Thanh Trì ngày xưa thường không có nhân, chỉ là lớp bánh tráng mỏng như dải lụa, trắng mịn, mướt mát; chấm cùng nước chấm chua ngọt thanh thanh, ấy thế mà vẫn luôn nức tiếng xa gần.



Nếu bạn có cơ hội được tận mắt chứng kiến các công đoạn làm bánh, bạn sẽ không khỏi ngưỡng mộ tài hoa của người đầu bếp Hà thành. Bàn tay nhanh thoăn thoắt, đổ bột, dàn bột rồi bóc lớp bánh mỏng dính, rải thêm nhân rồi bày lên đĩa. Ngần ấy các công đoạn mà chỉ diễn ra trong chưa đến 10 giây.



Trước khi được mang ra cho thực khách, những chiếc bánh cuốn nóng hổi sẽ được cho thêm một lớp hành khô chao dầu thơm nức thật khó có thể nào cưỡng nổi. Một đĩa bánh cuốn thanh đạm sẽ cho bạn một bữa sáng hoàn hảo, chuẩn bị cho hành trình du lịch khámphá Hà Nội thân yêu.

Các hàng bánh cuốn bạn nên ghé: bánh cuốn Thanh Vân (14 Hàng Gà), quán bà Hoành (66 Tô Hiến Thành), quán An Quang (Hàng Bồ), 26 Đào Duy Từ, 68 Hàng Cót. Ngoài những chỗ trong phố bạn có thể ra đối diện 399 Ngọc Lâm chỗ đấy bánh cuốn vỉa hè cũng rất ngon và phù hợp cho những đôi bạn trẻ.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.

Được tạo bởi Blogger.