Mountain View
Ẩm Thực

Bánh mì há cảo kết hợp xíu mại trên đường Nguyễn Thị Minh Khai

Há cảo, xíu mại, hay những món điểm tâm như bánh xếp, bánh hẹ… từ khi nào nó đã trở thành món ăn vặt quen thuộc của người Sài Gòn. Cùng ve may bay di Sai Gon khám phá món ngon này nhé.
Ít ai nghĩ rằng, viên xíu mại khô khi được kết hợp cùng bánh mì nóng giòn lại có thể hài hòa đến như vậy. Ổ bánh mì cũng rất đặc biệt khi hoàn toàn không có đồ đi kèm như dưa chua hay dưa leo, mà nó chỉ bao gồm một lớp tương ớt hơi cay nhẹ cùng hỗn hợp nước tương và giấm đỏ.



Tưởng là khi ăn sẽ khô không khốc, vậy mà khi cắn vào bánh mỳ viên xíu mại nóng hổi với vị chua ngọt của tương và giấm đỏ. Một sự kết hợp mạo hiểm nhưng đã thành công giữa hai món ăn tưởng như không liên quan gì đến nhau này ở tại Sài Gòn.
Mở bán từ lúc 5h30 sáng hàng ngày, quầy bánh mì xíu mại còn có nhiều món hấp dẫn khác để phục vụ cho bữa sáng của bạn như bánh bao, bánh xếp, bánh bao cadé... với giá cả rất bình dân. Người chủ này trước đây đã từng làm bếp cho một nhà hàng điểm tâm người Hoa ở gần đó, sau mới ra riêng với quầy bánh mì độc đáo này.

Thật khó mà quên được hình ảnh người bán rong với chiếc xe há cảo nhỏ và cái nồi hấp nghi ngút khói được người bán đẩy đi khắp hang cùng ngõ hẻm để cho thực khách có những món ăn đường phố thù vị này.



Để có ve may bay di Sai Gon giá rẻ thưởng thức ẩm thực độc đáo với những món ăn vặt hãy liên hệ cho chúng tôi dai ly Vietnam Airlines bạn nhé



0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.

Được tạo bởi Blogger.