Mountain View
Ẩm Thực

5 món ngon hấp dẫn tại Nam Du bạn nhất định phải thử

Chuyến du lịch đến với đảo Nam Du bằng tấm vé máy bay Vietnam Airlines bạn sẽ có cơ hội khám phá thiên nhiên đa dạng và thưởng thức cả những món ăn ngon hấp dẫn

Hàu nướng mỡ hành


Hàu nướng được biết đến là một món ăn sang trong nhưng khi đến Nam Du bạn sẽ phải bất ngờ bởi giá cả phải chăng, cùng cách ngư dân đánh bắt. Nếu có dịp may mắn đi theo và quan sát, bạn sẽ thấy người dân đợi lúc thủy triều xuống, bồi khô chân những tảng đá ven bờ rồi đốt lửa đến lúc vỏ hàu bật ra. Hàu có thể ăn sống hoặc nướng mỡ hành đều ngon, tất nhiên là không thể thiếu chén muối tiêu chanh ăn kèm. 

Ốc mắt ngọc nướng



Ốc mặt trăng còn gọi là ốc mắt ngọc là một loại ốc có thịt ngọt và giòn giống với ốc hương. Người dân trên đảo Nam Du thường chế biến ốc mắt ngọc thành nhiều món như hấp, luộc, xào... nhưng nổi bật và đơn giản nhất là nướng. Trên đảo, nhiều người thường sẽ nướng chay (không ướp với gia vị) rồi ăn kèm với muối tiêu chanh, có nơi còn nướng kèm bơ tạo vị béo ngậy. 

Cá xanh xương 



Cá xanh xương được biết đến là một đặc sản của quần đảo Nam Du. Gọi là xanh xương vì khi nấu chín xương cá có màu xanh ngọc. Thân cá dài và tròn, mỏ nhọn như cá kìm. Cá được chế biến thành nhiều món như tái chanh, nấu với bắp chuối... nên thực khách có thể thoải mái lựa chọn phù hợp sở thích. Ngon nhất phải kể đến cá nướng, để cá ngon, người ta sẽ bọc cá trong bẹ chuối, quấn dây kỹ rồi đem nướng trên củi. Khi mùi thơm bốc lên đậm, bẹ chuối chuyển màu là lúc cá chín tới. Thịt cá xương xanh ngọt và chắc, ăn kèm rau rừng như lá cách, lá đinh lăng rất hấp dẫn
Đặt mua vé máy bay đi Phú Quốc giá rẻ và bạn sẽ có cơ hội khám phá vô vàn những điểm đến thú vị tại nơi đây 

Cháo nhum 


Nhum hay cầu gai là là loài hải sản có bề ngoài xấu xí nhưng ít ai biết được đây là một sản vật đặc trưng của quần đảo Nam Du. Món cháo nhum có cách chế biến không mấy cầu kỳ, bán nhiều trên đảo. Cháo có vị ngọt dịu, phảng phất mùi của thịt nhum, đủ ấm bụng cho một bữa ăn nhẹ vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. 

Lẩu cá bớp


Lẩu cá bớp là một đặc sản mà du khách có thể bắt gặp tại nhiều nhà hàng trên đảo. Thịt cá bớp có vị ngọt tự nhiên, không bở. Nước lẩu đọng lại vị chua thanh, hơi ngọt cùng cá bớp tạo nên vị đặc trưng của món ăn. Lẩu cá bớp thường ăn với bún kèm theo các loại rau sống và nước mắm nguyên chất mới đúng điệu. Món này dùng vào buổi trưa hay tối đều rất hợp lý.

Trên đây là những món ăn ngon và vô cùng hấp dẫn tại Nam Du được nhiều khách du lịch yêu thích. Nếu có dịp đến với nơi đây bằng tấm vé máy bay giá rẻ Vietjet bạn có thể thưởng thức món ăn vô cùng hấp dẫn này 

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.

Được tạo bởi Blogger.