Mountain View
Ẩm Thực

Những món ăn sáng quen thuộc của người dân thủ đô

Ẩm thực Hà Nội đa dạng là sự kết tinh những điều tinh túy của ẩm thực cả nước. Chính vì thế nếu bạn có chuyến du lịch với tấm vé máy bay đi Hà Nội, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn sáng cực hấp dẫn của nơi này 

1. Phở


Nhắc đến những món ăn ngon, mang đặc trưng của Hà Nội thì chắc chắn không thể bỏ qua món phở. Hàng phở xuất hiện khắp mọi nơi tại Hà Nội nhưng mỗi quán lại có công thức nấu phở rất riêng. '

Một tô phở đầy đặn thường có những lát thịt bò hay thịt gà mỏng, nước dùng béo ngậy lại quện chút thơm thơm của hành lá, chanh tươi, tiêu, ớt... Và chắc chắn phở sẽ làm hài lòng ngay cả những vị thực khách khó tính nhất.

2. Bánh cuốn

Bánh cuốn truyền thống là món ăn sáng nhẹ nhàng, thanh mát mà du khách không thể bỏ lỡ khi tới Hà Nội 


Người Hà Nội xem việc ăn bánh cuốn như một thói quen. Ngồi chờ và quan sát người nấu tráng bánh từ bột gạo, phết mỡ hành, rắc hành khô vàng ruộm, cắt đôi ba miếng chả quế lên trên. Khi thực khách nhận đĩa bánh cuốn nóng và ăn kèm với nước chấm chua mặn ngọt, rắc chút hạt tiêu thơm thì cũng giống như đã thưởng thức một món cao lương mỹ vị vậy...

3. Bún thang


Bún thang là một trong những món bún được chế biến kỳ công nhất trong tất cả các loại bún của Hà Nội. Một bát bún đầy đủ sẽ có thịt gà, trứng rán, tôm khô, giò lụa, nấm… Nước dùng được chan vào phải đậm đà, ngon ngọt lại có mùi thơm đặc trưng của xương hầm. 

4. Cháo sườn quẩy

Cháo sườn quẩy cũng là một món ăn sáng đơn giản nhưng phổ biến của người Hà Nội. Không cần cầu kỳ quán xá, chỉ một đôi quang gánh xếp bát với thìa, vài chiếc ghế nhựa con con đã đủ để tạo nên một quán cháo sườn quẩy quen thuộc với nhiều thực khách.



Bát cháo sườn nóng hổi nghi ngút khói, điểm thêm vài miếng quẩy rán giòn thơm nức mũi đặc biệt phù hợp để thưởng thức trong tiết trời se lạnh của mùa đông Hà Nội. Một món ăn sáng nhẹ nhàng nhưng hương vị còn mãi trong chuyến du lịch bằng vé máy bay Jetstar

5. Bánh mì

Bánh mì là một món ăn quen thuộc của Hà Nội, những chiếc bánh mì mang đi luôn là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai không có nhiều thời gian cho bữa sáng


Những món bánh mì cũng rất đa dạng từ bánh mì pate, bánh mì thịt hay xúc xích, trứng rán, trứng ngải cứu, thịt bò…. Giá chỉ từ 10.000 - 20.000đ cho một bữa sáng no nê vừa ngon lại rẻ, bánh mì có lẽ là món hợp lý cho du khách để tranh thủ thời gian khám phá Hà Nội.

6. Bánh giò

Bánh giò nóng là món bánh không chỉ được ăn vào buổi sáng mà còn là vào bất cứ lúc nào trong ngày. Nguyên liệu của bánh giò gồm: bột gạo, thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương.


Chiếc bánh có hình chóp được gói ghém cẩn thận bằng lá chuối nhưng lại chứa đựng một nền ẩm thực tinh túy ở  bên trong. Một ngày Hà Nội se lạnh, không gì tuyệt hơn khi du khách ghé phố Thụy Khuê, gọi chiếc bánh giò nóng hổi, nhâm nhi cùng dưa góp và tương ớt cay xè. Giá cả cũng rất phải chăng, chỉ dao động từ 10.000 - 25.000đ/chiếc.

7. Xôi


Sẽ là một sự thiếu xót khi nhắc đến các món ăn quen thuộc của người dân thủ đô mà lại quên món xôi. Trước đây, xôi chỉ được nấu đơn giản từ gấc, ngô, đỗ, lạc ăn kèm chút giò, chả hay thịt thì hiện tại các món xôi xéo, xôi thập cẩm, xôi gà nấm… càng khiến thực đơn của món ăn này thêm phong phú.

8. Bún riêu cua

Bún riêu cua là một món ăn sáng thích hợp cho ngày hè oi bức. Thành phần của bát bún riêu cua có bún, cua đồng giã nhỏ, đậu rán, cà chua, hành lá, dấm bỗng và có thể thêm một chút mắm tôm. Khi ăn, người ta lấy thêm một ít rau sống và thân cây chuối non thái nhỏ rắc lên để cho món ăn thêm cân bằng và hoàn hảo.



Chút chua chua, thanh thanh, đậm vị cua đồng đặc biệt hợp để thưởng thức ngay trong những ngày hè oi nóng này của Hà Nội.

Trên đây là những món ăn sáng ngon và hấp dẫn của Hà Nội mà du khách nhớ thưởng thức khi có chuyến du lịch đến với nơi đây bằng tấm vé máy bay giá rẻ

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.

Được tạo bởi Blogger.