Mountain View
Ẩm Thực

Top 10 món ăn Việt Nam được giới thiệu trên tạp chí Mỹ

Phở và Bánh Mì là 2 món ăn nổi tiếng của Việt Nam được khách quốc tế biết đến nhiều nhất nhưng đó chưa phải là tất cả. Hãy cùng chúng tôi khám phá những món ăn Việt vô cùng hấp dẫn được giới thiệu trên báo Thrillist của Hoa Kỳ 

1. Bún chả Hà Nội

Đặt chân đến thủ đô sau chuyến bay với vé máy bay đi Hà Nội, du khách không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bún chả tươi mát. Món ăn bao gồm những miếng  thịt lợn thái mỏng nướng, đặt trong nước mắm ngọt, chua, và mặn. Ăn kèm với bún và một đĩa rau thơm. Khi ăn, bạn gắp một đũa bún nhỏ vào bát, thêm một ít rau và trộn đều chúng lên với Sự hài hòa giữa rau tươi, giòn, bún mát và thịt lợn thơm mùi khói tạo ra vị ngon đặc biệt của món ăn.




2. Bò kho

Món bò kho của Việt Nam có nhiều nét tương đồng với món boeuf bourguignon của Pháp. Thịt và gân bò hầm trong nước có cho xả và các nguyên liệu khác để tạo hương vị, ăn cùng với bánh mì. Khi ăn,  xé bánh mì thành miếng nhỏ, nhúng vào sốt rồi ăn ăn kèm một miếng thịt, cà rốt. Bò kho có thể cho nhiều nước để làm món hủ tiếu bò khò hoặc mì bò kho.

3. Chả cá

Chả cá cũng là một món ăn nổi tiếng khác của Hà Nội. Những miếng cá ướp gia vị, nghệ và các thảo mộc khác, rán lên rồi ăn kèm với bún, lạc rang, hành và thì là. Khi ăn, bạn bỏ bún vào bát, thêm lạc, rau thơm, ớt rồi gắp hành kèm thì là xào và một miếng cá đặt lên trên. Sau đó rưới mắm tôm hoặc nước mắm, trộn đều rồi thưởng thức.


4. Bánh bèo chén

Món ăn này có hình dáng khá thú vị khi được hấp trong những chén nhỏ, thường được ăn vào bữa phụ như 1 món ăn chơii. Phía trên có thể là miếng tóp mỡ chiên giòn hoặc tôm băm với hành lá, một suất thường gồm từ 9 đến 12 chén, kèm nước chấm. Khi ăn, bạn dùng rưới nước chấm lên bánh, rồi lấy thìa xoay quanh chén để tách bánh ra và thưởng thức.

5. Bún bò Huế

Huế là cố đô của Việt Nam và khi đến nơi đây bằng vé máy bay đi Huế du khách không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món bún bò Huế đầy hương vị. Một tô bún bò Huế trong vô cùng bắt mắt với thịt bò thái lát, một miếng tiết, chả bò, chả cua và nước hơi chút xíu vị cay, vị sả, chanh và rất nhiều gia vị khác để tạo nên hương vị không thể trộn lẫn.


6. Bánh cuốn

Bánh cuốn là một món ăn đặc trưng của miền Bắc Việt Nam, nổi tiếng nhất chính là bánh cuốn Thanh Tr. Bánh có vị thanh tinh tế và hơi dẻo của bột gạo. Bánh thường được ăn trong bữa sáng hoặc một bữa ăn tối nhẹ.

7. Bánh xèo

Các món bánh của Việt Nam thường được làm từ bột gạo và bánh xèo cùng không phải là ngoại lệ. Bánh có hương vị của nghệ và sữa dừa, bánh xèo là một phiên bản khác của món bánh crepe của Pháp. Bên trong đầy giá đỗ, thịt lợn, tôm, món ăn miền Nam Việt Nam này có thể phục vụ như món khai vị trong các nhà hàng, hoặc món ăn đường phố hấp dẫn. Màu sắc và mùi vị tinh tế, bánh xèo cũng gợi nhớ đến hình ảnh món tempura của Nhật Bản. Bánh ăn kèm với nước chấm có vị chua, ngọt và chút xíu mặn.


Mua vé máy bay Tết giá rẻ tại đại lý Aivivu để có hành trình bay tiết kiệm vào mùa cao điểm 

8. Bún riêu

Bún riêu với cà chua và gạch cua là một món ăn sáng rất phổ biến tại miền Bắc Việt Nam. Bát bún có nguồn gốc ở vùng đồng bằng sông Hồng. Nước dùng nấu với cà chua, dấm bỗng cho đến khi những tảng thịt cua nổi lên trên đầy quyến rũ. Bún thường ăn với rau sống, đậu phụ chiên. Một biến thể khác là bún riêu ốc với những con ốc dai và giòn sần sật.

9. Mì, hủ tiếu, phở khô

Nếu bạn đến miền Nam Việt Nam bằng vé máy bay giá rẻ Vietjet bạn sẽ thấy hầu hết các nhà hàng trong Nam đều phục vụ các món hủ tiếu, mì, hoặc phở với hai lựa chọn: nước hoặc khô. Có nghĩa là món ăn để một bát và nước dùng để ở bát khác. Cách này rất có lợi cho những ngày nắng nóng khi thực khách không muốn ăn một món đồ ăn nóng hổi và bốc khói nghi ngút, họ có thể chuyển qua món ăn khô, trộn với một thứ nước sốt đặc biệt để tăng thêm hương vị cho món ăn.



10. Cá kho tộ

Cá kho tộ là món ăn điển hình trong gia đình miền Nam Việt Nam. Cá kho trong nồi đất sét trong thời gian dài, để có món ăn vừa mặn, vừa ngọt ăn kèm cơm và canh cá chua.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.

Được tạo bởi Blogger.