Mountain View
Ẩm Thực

Những món ăn vặt hấp dẫn vào ngày đông Hà Nội

Hà Nội đã bước sang đông và thời tiết đã bắt đầu se lạnh, những ngày này mà được thưởng thức bát xôi chè ngọt lịm, tô cháo quẩy ấm nóng hay vài xiên thịt nướng nghi ngút khói,…là bạn đã lấp đầy được cái bùng đói rồi. Nếu bạn có chuyến du lịch với vé máy bay giá rẻ Vietjet thì đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn này nhé 

Bánh trôi tàu – Chè nóng – Xôi chè

Bánh trôi tàu luôn là một trong những món ăn được lựa chọn nhiều nhất mỗi dịp đông giá rét. Không khó để tìm kiếm bánh trôi tàu tại Hà Nội khi cứ trời chuyển lạnh là hàng chè nào cũng sẵn một nồi bánh trôi nóng hổi sôi sục, thậm chí là những gánh hàng, xe đẩy của các cô bác bán háng rong trên đường phố.


Nước đường ngọt lịm, bánh trôi mềm dẻo thơm nức nhân vừng đen cho đến đậu xanh, hòa quyện cùng với vị lạc rang bùi bùi và đâu đó hương thơm nhẹ của gừng ấm nóng. Một bát bánh trôi tàu thường sẽ bao gồm 2 viên bánh, dao động chỉ từ 15 – 20.000đ/bát. 

Bán cùng với bánh trôi tàu là các loại chè nóng như: đỗ đen nóng (xí má phù), đỗ xanh nóng (lục tàu xí), chè sắn nóng, xôi chè,…cũng được đông đảo người mê ẩm thực yêu thích. 

Cháo sườn – Cháo trai

Cháo sườn, cháo trai là món ăn nhẹ cho bữa chiều rất thích hợp cho ngày đông. Cháo ở Hà Nội thường được nấu bằng gạo nếp xay nhuyễn nên rất dễ ăn 

Cháo sườn, cháo trai là một trong số những món ăn được yêu thích nhất của ẩm thực mùa đông Hà Nội
Ngày lạnh mà được cầm trên tay bát cháo sườn là đã có đủ Combo cháo mịn – sườn sụn bùi bùi – ruốc – quẩy giòn, thậm chí còn có cả trứng cút luộc thì chẳng còn thiết gì nữa. Để tăng thêm hương vị cho bát cháo sườn hay cháo trai, chắc chắn phải rắc thêm chút tiêu hoặc bột ớt cay xè rồi.

Thịt xiên nướng – Xiên chiên

Không phải món ăn lạ lẫm, cũng chẳng quá độc đáo nhưng thịt xiên nướng vẫn luôn là món ăn hấp dẫn nằm trong danh sách những món ăn hấp dẫn ngày đông. Đây là món ăn khoái khẩu của mọi thế hệ, đặc biệt là giới trẻ, cũng chính là món ăn “cứu đói” những ngày sinh viên “viêm màng túi”, thịt xiên nướng dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ ngõ phố nào tại Hà Nội.


Với giá chỉ từ 5 – 10.000đ là đã có ngay trên tay xiên thịt nướng thơm nức mũi. Thịt được tẩm ướp gia vị đậm đà, vị ngọt của thịt quyện với mỡ ngậy béo, chấm thêm chút tương ớt cay cay tê tê tạo nên món ăn gây nghiện. 

Ngoài thịt xiên nướng thì những thiên đường ăn vặt ở cổng trường với các loại xiên que đủ món luôn khiến hội học sinh, sinh viên thèm thuồng. Nào nem chua rán, cá viên chiên, nào xúc xích, bò viên,…chiên rán nóng hổi, giá chỉ từ 2-5.000đ/xiên, đừng quên tráng miệng với một ly kem chanh mát lạnh.

Xem thêm: Cách đặt mua vé máy bay đi Phú Quốc đến với hòn đảo xinh đẹp này và du khách sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điểm đến thú vị và hấp dẫn 

Bánh đúc nóng 

Nhắc đến bánh đúc Hà Nội thì không thể bỏ qua món bánh đúc nóng hấp dẫn 

Bát bánh đúc dẻo quạnh hòa quyện cùng vị thơm của rau mùi, chan nước chua ngọt ngon mê ly
Bánh đúc dẻo quánh được múc ra từ nồi nóng hổi, thêm chút thịt băm mộc nhĩ, rau mùi, hành khô thơm giòn, chan nước dùng đủ vị ngọt chua mặn. Một số quán cầu kỳ còn có thêm cả đậu rán giòn, tưởng không ngon mà “ngon không tưởng”, tạo nên một hương vị mà đã ăn một lần là cứ muốn ăn mãi. 

Bánh rán mặn – ngọt

Bánh rán mặn có giá khoảng 5-8.000đ, ăn kèm với nước chấm chua ngọt và dưa góp giòn sần sật
Bánh rán mặn, bánh rán ngọt ngõ 242 Lạc Long Quân, ngõ 135 Phương Mai, ngõ Chợ Đồng Xuân, bánh rán Ô Quan Chưởng,... trung bình chỉ có 5-8.000đ/cái tùy vào độ to và đầy đặn của bánh. Mấy cô bán hàng tay lúc nào cũng thoăn thoắt từ nặn bánh, thêm nhân, rồi rán, lật và vớt bánh. Những chiếc bánh rán mặn – ngọt chiên ngập dầu giòn tan nhưng bên trong vẫn dẻo mềm, nhân bánh gồm có thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương rất thơm, ăn kèm với dưa góp giòn “sần sật”.
Đặt mua vé máy bay tại đại lý Vietnam Airlines đến Hà Nội và bạn sẽ có thêm nhiều điểm đến thú vị và hấp dẫn. 

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.

Được tạo bởi Blogger.