Mountain View
Ẩm Thực

Khám phá những món ngón hấp dẫn của Lý Sơn (p2)

Mua vé máy bay giá rẻ Vietjet đến Lý Sơn và cùng tiếp tục khám phá những món ngon hấp dẫn của huyện đảo xinh đẹp này nhé 

Ốc cừ 

Ốc cừ là loài ốc sống chủ yếu ở các vùng biển nhưng không hiểu vì sao ốc cừ Lý Sơn khi ăn lại có vị ngon hơn so với những nơi khác. Có lẽ nhờ cách chế biến hoặc khí hậu phù hợp với loài ốc này mà du khách khi ăn ốc cừ ở đây đều khen ngon.


Người dân trên đảo thường chê biến ốc cừ thành những món ăn quen thuộc như nướng, luộc hay xào sả ớt. Cách chế biến này vô cùng dân giã và quen thuộc nhưng hương vị món ốc ở đây lại rất ngon  và trở thành đặc sản của vùng biển đảo này 

Cháo nhum

Nhum biển cũng là loại hải sản được nhiều du khách yêu thích khi tới Lý Sơn. Nhum biển có nhiều cách chế biến khác nhau như um, nướng... nhưng ngon hơn cả vẫn là món cháo nhum. Cháo nhum khi ăn nóng có thể cảm nhận được chút chút ngọt, chút mặn của biển, hòa lẫn vị béo ngon khó cưỡng.


Nhum hay còn gọi là nhím biển có hình dáng xù xì như con nhím, thường sống bám vào các bụi lá huệ sống quanh đảo. Ngươi dân khi chế biến món nhum thường bổ đôi, gỡ thịt ăn sống chấm muối chanh ăn với bồ tạt hoặc trộn thịt nhum với trứng chưng mặn để ăn cơm. 

Mua vé máy bay đi Nha Trang Vietnam Airline đến với thành phố biển xinh đẹp của miền Trung và du khách sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn ngon hấp dẫn

Gỏi tỏi

Lý Sơn nổi tiếng là vương quốc tỏi  và du khách khi đến Lý Sơn còn được thưởng thức món gỏi tỏi độc đáo. Những củ tỏi được chọn làm món gỏi tỏi phải là thân tỏi đực. Tỏi nhổ lên chỉ lấy phần thân, bóc bỏ lớp vỏ ngoài, sau đó rửa sạch và cho vào hấp cách thủy cho chín rồi trộn với các loại gia vị, rắc thêm ít đậu phộng là có món gỏi có hương cay nồng ngon tuyệt.


Gỏi rong biển

Quanh đảo Lý Sơn có nhiều rạn đá ngầm, san hô và bãi rong biển. Hàng ngày mỗi khi thủy triều xuống để lộ ra những bãi rạng đầy những món quà của biển. Từ món quà tự nhiên đó, người dân trên đảo đã chế biến thành món gỏi rong biển hấp dẫn 


Du khách đến đảo Lý Sơn và thưởng thức món ăn này sẽ khó có thể quên được những cọng rong biển tròn, xen lẫn mùi thơm của rau quế, vị béo của đậu và ít hành phi dậy mùi đầy kích thích. 

Cua dẹt

Cua dẹt là hải sản hiếm khi xuất hiện, do đó việc đánh bắt cũng hạn chế. Có lẽ vì vậy mà món cua Dẹt trở thành món ăn đặc sản ở vùng biển này. Trước đây du khách muốn ăn cua dẹt khá khó bởi không phải ngày nào cũng có, ngày nay nhiều hộ dân trên đảo đã nuôi cua dẹt thành công nên nếu đến đây bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ngon này nhé 


Có lối sống hoang dã và hình thù trông khô cằn nhưng những con cua Dẹt khi nướng lên lại có mùi thơm ngào ngạt. Bóc tách lớp vỏ đen cháy bên ngoài, và nhìn những làn khói nóng bốc lên từ thịt cua kèm theo hương thơm ngào ngạt sẽ kích thích thêm phần vị giác khi ăn. Du khách nên ăn kèm cua với muối ớt xanh sẽ dậy lên vị ngon khó cưỡng. Đặt vé Bamboo Airways đến với nơi đây và thưởng thức những món ăn ngon hấp dẫn
Được tạo bởi Blogger.