Mountain View
Ẩm Thực

Những món ngon từ sấu cực ngon tại Hà Nội

Cứ đầu tháng 7, những trái sấu đâm chồi ra quả là có biết bao nhiêu món ăn ngon. Sấu đầu mùa phủ một màu xanh, nếm thử quả sấu mà có biết bao cung bậc cảm xúc. Mua vé máy bay đi Hà Nội Jetstar đến với thủ đô và bạn sẽ có cơ hội thưởng thức các món ăn ngon

Đến cuối tháng 7, sấu đã già rồi sấu chín. Vậy là từ đầu mùa đến cuối mùa, từ sấu non đếnsấu già, sấu chín... lại có bao nhiêu món ngon từ sấu ra đời. Cùng thưởng thức những món ăn đặc sắc được làm từ sấu, mà chỉ có ở Hà Nội mới được đậm vị như thế này thôi.

Chân gà mắm sấu chua ngọt

Chân gà mắm sâu chua ngọt là một trong những món ăn mới lạ, chỉ mới xuất hiện ở Hà Nội. Sấu phải chọn loại dày thịt, gọt sạch rồi ngâm vào loại nước mắm chua ngọt cho đến khi ngấm cùng chân gà. Ngoài ra còn có các loại gia vị thơm ngon như tỏi, sả, ớt đã được đập giập, thái nhỏ. Chân gà giấm sấu chua chua ngọt ngọt, lại cay cay và thơm đậm hương vị của các loại gia vị, vừa nhâm nhi vừa tám chuyện với bạn bè thì không còn gì tuyệt vời hơn.


Bún chả giấm sấu

Vẫn là món bún chả quen thuộc của Hà Nội, nhưng thay vì nấu với các loại giấm thông thường, thì một số hàng chọn giấm sấu để ăn kèm. Ở Hà Nội, bây giờ không có nhiều nơi sử dụng giấm sấu, nên bạn sẽ phải chịu khó đi vào khu ngõ chợ Đồng Xuân. Ở đó có bán bún chả que tre ăn kèm với giấm sấu. Sấu được ngâm trong giấm, tạo nên hương vị thanh thanh, thơm dịu đặc biệt.


Vịt om sấu

Vịt om sấu là món ăn vô cùng quen thuộc với mọi người rồi. Cứ vào mấy hàng thịt vịt, mùa này thì hàng nào cũng sẽ có món vịt om sấu. Thịt vịt mềm, béo, thơm, lại được om cùng với sấu, vị chua chua nhẹ và hương thơm quả sấu hoà quyện. Trong vịt còn có thêm cả khoai sọ chín mềm, ăn rất hợp. 

Sấu trong món ăn này không chỉ giúp làm tăng hương vị mà còn giúp cho thịt vịt mềm hơn, ngon hơn. Món vịt om sấu là món ăn không thể không nhắc tới trong mùa hè


Sấu dầm

Sấu dầm là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích. Những quả sấu to, xanh giòn, trộn vào cùng các loại gia vị để thêm độ mặn, ngọt, cay hoà với vị chua của sấu. Nghe thôi cũng đủ chảy nước miếng. Bên cạnh sấu dầm chua ngọt, nhiều nơi còn biến tấu thêm thịt bò khô thành món sấu dầm bò khô. 


Nước sấu

Nước sấu với vị chua ngọt thơm thơm hoà quyện, lại thêm chút cay cay của gừng bỏ vào. Giữa mùa hè nóng nực, được một cốc nước sấu mát lạnh thì chẳng gì tuyệt vời hơn. Mua vé máy bay Tết 2020 đến Hà Nội và bạn sẽ có cơ hội thưởng thức các món ngon khác 


Nước sấu được bán khá phổ biến trong các quán nước tại Hà Nội, cùng với trà chanh, trà quất... Thật thích hợp để vừa nhâm nhi, vừa trò chuyện Khi nhâm nhi một cốc nước sấu, thực khách sẽ thấy một vị ngọt lịm từ đầu lưỡi xuống. Nước sấu được ví von như sự "ngọt ngào của tình đầu". Sấu chua ngâm với đường tạo nên hương vị rất đặc trưng, khác hẳn với các loại thức uống khác. Bên cạnh đó, vị giòn giòn bùi bùi là quả sấu trong cốc nước đường với một chút gừng giã sẽ tạo vị thơm ngon chưa từng có. Thực khách cũng có thể nhai kỹ quả sấu nhiều lần cho đến khi cảm nhận vị gừng cay nhẹ trong cốc nước. 

Ô mai sấu

Nếu đã đến với Hà Nội mà chưa thưởng thức được vị chua, cay, ngọt ngọt, giòn giòn của ô mai sấu thì quả là một thiếu sót lớn. Ô mai sấu mang đậm tinh hoa ẩm thực của cùng đất Thủ đô này khiến người đi xa luôn vương vấn. Là một món đặc sản Hà Nội làm quà vang danh toàn quốc và cả nước ngoài.


Săn vé máy bay giá rẻ đến với nơi đây và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều trải nghiệm thú vị 

Đặt vé máy bay giá rẻ các chặng bay nội địa như vé máy bay đi hà nội, vé máy bay đi Nha Trang,vé máy bay đi Mỹ giá rẻ. Bên cạnh đó bạn cũng có thể mua vé máy bay Tết giá rẻ bằng cách liên hệ ngay với chúng tôi. Chúc bạn và người thân có một chuyến du lịch tốt đẹp.

Được tạo bởi Blogger.